不粘锅
bù zhān ɡuō解释
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
逐字解释
不 (象形。甲骨文字形,上面象花蒂的子房,下面象花蕊下垂形。①本义萼足。《诗·小雅·常棣》常棣之花,鄂不韡。”郑笺承华者曰鄂。”②副词。不。《荀子》锲 而不舍,金石可镂。”) 用在动词、形容词或个别副词前,表示否定 医之好治不病以为功。--《韩非子·喻老》 老妇不闻也。--《战国…
粘〈形〉 nian (形声。从米,占声。本义具有粘性) 同本义 厚而带粘性);粘粘涎涎(形容言语不简要) 粘 zhan 粘的东西互相连接或附着在别的东西上 超脱) 粘（黏）nián ⒈像胶水或浆糊的性质～液。～米。发～。～性。 粘zhān ⒈贴，附着，胶合～贴。～标语。糖～在牙齿…
锅 (形声。从金,唈声。本义炊事用具,圆形中凹,多用铁制) 同本义 形状像锅的东西 车鈍。即车轴外面的铁圈 车鈍,燕、齐、海、岱之间谓之锅。--《方言》 锅(鍋)guō ⒈煮炒食物等的器具炒菜～。电饭～。电煮～。 ⒉像锅的烟袋～儿。 ⒊ ⒋