卤味

lǔ wèi

解释

用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。

逐字解释

卤lǔ部首 卜

卤 (象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义盐碱地) 同本义 晋荀吴帅师败狄于大鹵。--《春秋·昭公元年》 表淳卤,数疆潦。--《左传·襄公二十五年》 卤中草木白。--杜甫《盐井》 又如卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地) 天然生成的盐…

味wèi部首 口

味 (形声。从口,未声。本义滋味) 同本义 味,滋味也。--《说文》 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》 味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》 五味六和十二食。--《礼记·礼运》 一镬之味。--《吕氏春秋·察今》 其味皆苦。--明·刘基《诚意伯刘文成公文集》 味亦苦。 味…

含「卤」的词语

卤丁卤人卤剽卤咸卤器卤地卤夺卤子卤拙卤掠卤斥卤族卤桶卤榡卤气卤水卤汁卤池卤泻卤灶