宽焦
kuān jiāo解释
1.亦称"宽焦薄脆"。
2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
逐字解释
宽 (形声。从宀,表示与房屋有关,苋声。本义房屋宽敞) 同本义 宽,屋宽大也。--《说文》 府寺宽敞。--《后汉书·刘般传》 又如宽厂(宽敞);宽空(宽畅,不阻塞);宽转(宽敞有余地) 广阔;面积大。与狭”相对 云水洞庭宽。--张祜《送韦整尉长沙》 横的距离大 阶庭宽窄才容足。-…
焦〈动〉 (会意。金文字形,上面是隹”,短尾鸟,下面是火”。把鸟放在火上烤。本义物经火烧而变黄或成炭) 同本义 焦,火所伤也。--《说文》 焦,火烧黑也。--《玉篇》 濡灸之举焦。--《礼记·内则》 凡气因火变则为焦。--《素问》 又如焦盆(焦杯。焚纸的火池);焦鎚(一种烤熟的饼…