抓饭

zhuā fàn

解释

维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。

逐字解释

抓zhuā部首 扌

抓 (形声。从手,爪声。本义搔) 同本义 杜诗韩集愁来读,似倩麻姑痒处抓。--唐·杜牧《读韩杜集》 又如抓挠(用指甲或轻或重地抓搔);抓心(形容心里焦急得难受) 用手或爪取物 夫十围之木,始生而蘖,足可搔而绝,手可擢而抓。--《文选·枚乘·上书谏吴王》 又如抓子儿(手中抓物让人猜…

饭fàn部首 饣

饭 (形声。从食,反声。本义吃饭) 同本义 饭,食也。--《说文》 饭飱者三饭也。--《礼记·玉藻》 呼饭饮之。--《汉书·朱买臣传》 饭疏食,饮水。--《论语·述而》 饭糗(干粮)茹草。--《孟子·尽心下》 廉颇老矣,尚能饭否?--宋·辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》 又如尚能…

含「抓」的词语

抓丁抓举抓会抓周抓哏抓夫抓寻抓差抓弄抓心抓扎抓拏抓拿抓挠抓掀抓揽抓摸抓攫抓斗抓札