松花蛋
sōnɡ huā dàn解释
1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。
逐字解释
松 (形声。从木,公声。本义松科植物的总称) 同本义 松,松木也。--《说文》 山有乔松。--《诗·郑风·山有扶苏》 如松茂矣。--《诗·小雅·斯干》 出户望南山,松生石上,剑在其背。--《搜神记·干将莫邪》 一般为常绿乔木,很少为灌木,树皮多为鳞片状,叶子针形,花单性,雌雄同株…
花 同本义 草木花的总称 百卉含蘤。--《汉书·张衡传》。注蘤,古花字也。经传皆以华为之。” 菊垂今秋花,石戴古车辙。--杜甫《北征》 一丛深色花,十户中人赋。--白居易《买花》 如花洞(茂密的花丛。或指花丛深处);花石纲(运送花石的船队);花朝日(传说农历二月十二日为百花生日,…
蛋 禽类或龟、蛇等所产的卵 骂人的话 完蛋 形状像蛋的东西 蛋 dàn ①家禽、鸟、龟、蛇等所产的卵;特指鸡蛋。 ②形状象蛋的东西山药~。 【蛋白质】由多种氨基酸结合而成的高分子有机化合物。是构成生物体活质的最重要的部分,是生命的基础。由于所含的氨基酸的数量、性质和结合方式不同,…