焌油

zhēnɡ yóu

解释

1.一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

逐字解释

焌zhēnɡ

焌zhēng ⒈用火烘烤,用热气蒸。 ⒉同"蒸"。众,多。

油yóu部首 氵

油 (形声。从水,由声。本义油水) 同本义 油,油水出武陵孱陵西,东南入江。--《说文》。按,在今湖北荆州府公安县北。 古水名。也作繇”。发源于湖北五峰县界,东流经松滋县界,至公安县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河,南流注入澧水,下游为荆江分洪区,故址已不复存在 动物的脂肪和…

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