熟 (形声。从火,孰声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物烹煮到可吃的程度) 同本义 熟治万物。--《礼记·礼运》。疏谓烹煮。” 宰夫胹熊蹯不熟。--《左传·宣公二年》 又如熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品) 谷物、水果或…
烂 (形声。从火,阑声。本义煮烂) 同本义 実,孰也。--《说文》。字亦作爛。 熟而不烂。--《吕氏春秋·本味》 三日三夕不烂。--晋·干宝《搜神记》 又 此儿头不烂。 是必烂也。 三首俱烂。 又如烂饭(加水较多而煮成的又软又烂的饭);烂煮(煮至熟烂);烂蒸(蒸至烂熟);烂椹(熟…