熟 (形声。从火,孰声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物烹煮到可吃的程度) 同本义 熟治万物。--《礼记·礼运》。疏谓烹煮。” 宰夫胹熊蹯不熟。--《左传·宣公二年》 又如熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品) 谷物、水果或…
谙 (形声。从言,音声。本义熟悉) 同本义 谙,悉也。--《说文》 江南好,风景旧曾谙。--白居易《忆江南》 协久在中朝,谙练旧事。--《晋书·刁协传》 故谙事识体者,善权轻重。--《晋书·刑法志》 未谙姑食性,先遣小姑尝。--王建《淅嫁娘》。 又如谙悉(熟知);谙练(熟知,有经…