米线

mǐ xiàn

解释

汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过米线节”的风俗。

逐字解释

米mǐ部首 米

米 (象形,甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。米”是汉字的一个部首,从米”的字与米、粮有关。本义谷物和其他植物子实去壳后的子实) 同本义 米,粟实也。象禾实之形。--《说文》。按,四注象米,十其介者,九谷之分也。 米麜有虞氏之痒也。--《礼记·明堂位》 又如粟米;花生米 特指稻米 …

线xiàn部首 纟

线 (形声。从糸,戔声。本义用棉麻丝毛等材料拈成的细缕) 同本义 线,缕也。--《说文》。按古文从糸,泉声。 中国不绝如线。--《公羊传·僖公四年》 爱惜起东西来,连个线头儿都是好的。--《红楼梦》 又如线儿提的(提线木偶。借指酒后失态,步法踉跄);毛线;丝线;缝纫线 细长如线的…

含「米」的词语

米米兰米制米勒米哈米囊米奇米巫米廪米斛米曲米果米汁米汤米泔米渖米潘米澜米狂米盐