荤 (形声。从乷,军声。本义指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 荤,臭菜也。--《说文》 荤,辛菜也。--《苍颉篇》 膳荤。--《仪礼·士相见礼》。注辛物,葱韭之属。” 膳于君有荤桃茢。--《礼记·玉藻》。注姜及辛菜也。” 然后荤菜百蔬以泽量。--《荀子·富国》 唯不饮酒、不茹荤者数月…
菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·月令》 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 古禹十年水,汤七…