薹〈名〉 薹菜。即油菜 薹草 薹叶制成的斗笠) 蒜、韭菜、油菜等的花茎 薹tái ⒈多年生草本，生长在水田里或沼泽地带。茎丛生，扁三角形。叶扁平而长，可制蓑衣、斗笠等。 ⒉蒜、韭菜、油菜等生长花朵的茎。嫩的可作蔬菜吃蒜～。油菜～。
芥 (形声。从苃,介声。本义蔬菜名。即芥菜”) 同本义 芥,芥菜也。--《说文》 天地之行,芥苦味也。--《春秋繁露》 脍,春用葱,秋用芥。--《礼记·内则》 又如芥子(芥菜的种子。颗淋小,可榨油或制芥末);芥孙(芥菜于霜雪中再发的嫩牙);芥尽(芥子用完。佛教用语。比喻时间之久或…