蛤黎酱
há lí jiànɡ解释
1.蛤蜊肉制成的酱。
逐字解释
蛤 (形声。从虫,合声。本义蛤蜊) 同本义。产于浅海泥沙中,也可以人工养殖。肉可食 民食果蓏蝝蛤,腥臊恶臭而伤腹胃,民多疾病。--《韩非子·五蠹》 又如蛤子(小蛤蜊);蛤蟹(蛤蜊与螃蟹);蛤灰(以蚌蛤壳烧成的灰);蛤像(蛤蛎的佛像);蛤蛎(即蛤蜊) 蛤蚧 蛤蜊 蛤〈名〉 蛤蟆,青…
黎〈形〉 (形声。从黍,利省声。本义黍胶。以黍米制成。古代用以粘履) 假借为齐”。众多,数目很多 民靡有黎,具祸以烬。--《诗·大雅·桑柔》 黎,众也。--《尔雅》 黎民于变时雍。--《书·尧典》。传众也。” 以能保我子孙黎民。--《礼记·大学》。注众也。” 觉悟黎焌。--《汉书…
酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 不得其酱。--《论语》 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊…