香肠
xiānɡ chánɡ解释
肉制品。将肉类切碎，拌和调味品后，装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同，有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
逐字解释
香 (会意字。据小篆,从黍,从甘。黍”表谷物;甘”表香甜美好。本义五谷的香) 同本义 香,芳也。春秋传曰香稷馨香。”--《说文》。朱骏声曰按,谷与酒臭曰香。” 黍稷靡馨。--《左传·僖公五年》 卬盛于豆,于豆于盛,其香始升。--《诗·大雅·生民》 有飶其香,邦家之光。--《诗·周…
肠 (形声。从肉,? 肠子或肠子制成的食品 内心,情怀 肠 cháng（～子）消化器官的一部分，形状像管子，上端连胃，下端通肛门。起消化和吸收作用。又叫肠管。 【肠断】形容极度悲伤忧愁。 【肠肥脑满】见【脑满肠肥】。 【肠骨】见【髂骨】。 【肠管】肠。 肠（腸）cháng内脏之一…