鱼片

yú piàn

解释

1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。 2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。

逐字解释

鱼yú部首 鱼

鱼 (象形。甲骨文字形,象鱼形。本义一种水生脊椎动物) 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。--《说文》 豚鱼吉。--《易·中孚》 鱼木精。--《论衡·指瑞》 鱼十有五。--《仪礼…

片piàn部首 片

片〈名〉 指有图像、景物或录有声音的片子 片〈动〉 (指事。甲骨文字形,象劈开的木片。本义劈开树木之类) 同本义 片,判木也,从半木。--《说文》。段注谓一分为二之木片。” 又如片批(切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状) 用刀将物斜削成扁薄形状 片 〈名〉 扁而薄的东西 雪…

含「鱼」的词语

鱼丙鱼丸鱼丽鱼乐鱼乘鱼乙鱼乡鱼书鱼云鱼亥鱼人鱼介鱼伯鱼佩鱼俎鱼信鱼俪鱼兜鱼兵鱼具