鲜味

xiān wèi

解释

1.指新鲜的鱼肉菜肴。 2.鲜美的滋味。

逐字解释

鲜xiān部首 鱼

鲜 (会意。从鱼,从羊。鱼”表类属,羊”表味美。本义鱼名。出貉国) 假借为鱻。鲜鱼,活鱼 冬宜鲜羽。--《礼记·内则》。注生鱼也。” 治大国若烹小鲜。--《老子》∮上公注鲜,鱼。” 调鼎他年事,妙手看烹鲜。--宋·张元干《水调歌头》 冬宜鲜羽。--《礼记》 又如鲜眼(像鱼那样的圆…

味wèi部首 口

味 (形声。从口,未声。本义滋味) 同本义 味,滋味也。--《说文》 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》 味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》 五味六和十二食。--《礼记·礼运》 一镬之味。--《吕氏春秋·察今》 其味皆苦。--明·刘基《诚意伯刘文成公文集》 味亦苦。 味…

含「鲜」的词语

鲜丽鲜乏鲜云鲜亮鲜令鲜俪鲜健鲜光鲜冠鲜冶鲜净鲜凉鲜卉鲜卑鲜发鲜好鲜妆鲜妍鲜媚鲜嫩