醋酸

cù suān

解释

又称乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状,故称冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得,也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料,如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。

逐字解释

醋cù部首 酉

醋 (形声。从酉声。从酉”,表示与酒有关。本义用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料) 同本义 酸味 醋 比喻嫉妒 旧时对文人的蔑称 醋 cù ①调味用的酸性液体。一般用米或高粱等发酵制成。 ②比喻嫉妒(多指男女关系)~意大发、吃~。 【醋酸】见【乙酸】。 【醋酸酐】无色、有刺激性气味…

酸suān部首 酉

酸〈名〉 (形声。从酉,酉”是汉字部首之一。从酉”,与酒、酪等有关。本义醋) 同本义 像醋一样的气味或味道 杏子还没熟,太酸 又如酸辛(酸味和辣味);酸苦(酸味和苦味);酸醨(味酸而薄的酒) 特指胃酸,胃液 杂剧脚色之一,主要扮演青年文人,因此亦用作对文人的蔑称 孤”谓官;酸”谓…

含「醋」的词语

醋劲醋味醋坊醋大醋妒醋心醋性醋意醋户醋栗醋母醋浆醋海醋酒醋坛子醋娘子醋息钱醋母草醋溜鱼醋滴滴