鸭脚羹
yā jiǎo ɡēnɡ解释
1.菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。
逐字解释
鸭 水禽名。俗称鸭子 春江水暖鸭先知。--宋·苏轼《惠崇春江晚景》 属于鸭科的各种游禽,有短的颈和腿,躯体略扁形,喙多半宽而平,跗节前面覆有小盾片,雌雄各有不同羽衣。如鸭黄(指小鸭。其毛黄色,故称);鸭栏(关鸭场地周围的栅栏) 对其妻有外遇者的称呼 鸭yā水鸟名。分家~和野~,嘴…
脚〈名〉 (形声。从肉,却声。本义胫,小腿) 同本义 脚,胫也。--《说文》 捶笞膑脚。--《荀子·正论》 又如脚膀(指小腿);脚胫(小腿);腿杆(方言。腿) 足的别称 雄兔脚扑朔。--《乐府诗集·木兰诗》 脚著谢公屐。--唐·李白《梦游天姥吟留别》 又如脚炉(烘脚的小铜炉);脚…
羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--…